Έχουν ξεκινήσει οι εγγραφές για το νέο ταχύρρυθμο τμήμα μετεκπαίδευσης υψηλής ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας «Pastry Gourmet» του Νοεμβρίου 2018.
Πρόκειται για καθαρά εργαστηριακή μετεκπαίδευση και περιλαμβάνει πάρα πολλές θεματικές ενότητες όπως:

• Τεχνικές καλλιτεχνικής σοκολάτας 
• Τεχνικές καλλιτεχνικής καραμέλας 
• Πάστα ζάχαρης 
• Εστιατοριακό επιδόρπιο
• Διακοσμητική και σκάλισμα φρούτων για μπουφέ
• Νεκρή και καλλιτεχνική ζύμη για διακόσμηση μπουφέ
• Διεθνής αρτοποιία
• Γλυκιά και αλμυρή αρτοποιία
• Προϊόντα ζύμης για catering
• Προϊόντα σφολιάτας
• Ξενοδοχειακή και εστιατοριακή αρτοποιίας

Bonus: Δωρεάν είσοδος σε συγκεκριμένα σεμινάρια που θα πραγματοποιηθούν το εκπαιδευτικό έτος 2018-2019

Διάρκεια προγράμματος: 1 εξάμηνο-120 ώρες

Πληροφορίες και ενημέρωση τιμής στο τηλέφωνο: 210 8834017

Υπ. επικοινωνίας: Κορτσινίδης Παύλος